Balık Malık, denizle iç içe büyüyen bir tutkunun markalaşmış halidir. Mütevazı bir başlangıçla, iskelede küçük bir ızgara ve birkaç tabure ile doğan serüvenimiz, bugün 4 farklı şubesiyle genişleyen güçlü bir markaya dönüşmüştür. Balık Malık’ı farklı kılan, yalnızca taze balıkları ve özgün tarifleri değil; aynı zamanda samimi ortamı, müşteri memnuniyetine verdiği önem ve deniz kültürünü sofralara taşıma konusundaki kararlılığıdır.

Bugün Balık Malık, sadece bir balık restoranı değil; dostlarla paylaşılan keyifli anların, ailece geçirilen huzurlu akşamların ve Ege mutfağının özgün lezzetlerinin buluşma noktasıdır. Kılçıksız olarak hazırlanan balıklarımız ve özenle seçilen deniz ürünlerimiz, hem tabakta hem ekmek arasında servis edilerek her zevke hitap etmektedir.

Her şubemizde aynı kalite standartlarını koruyarak, geleneksel balıkçılık kültürünü modern bir anlayışla buluşturuyor; konforlu mekânlarımızda misafirlerimize lezzetle birlikte unutulmaz bir deneyim sunuyoruz.

Misyonumuz

Balık Malık olarak misyonumuz; denizden gelen tazeliği en doğal haliyle sunmak, özgün tariflerle herkesin damak tadına hitap eden bir deneyim yaşatmaktır.
Her şubemizde aynı özeni göstermek, misafirlerimizin memnuniyetini en yüksek seviyede tutmak ve kaliteli hizmet anlayışımızı sürekli geliştirmek temel önceliğimizdir.
Biz, balığı yalnızca bir yemek değil; dostlukların, paylaşımların ve keyifli anların bir parçası olarak görüyoruz.

Vizyonumuz

Balık Malık’ın vizyonu; deniz ürünleri alanında Türkiye’nin en güvenilir ve tercih edilen markalarından biri olmak, geleneksel Ege lezzetlerini modern dokunuşlarla geleceğe taşımaktır.
Her geçen gün büyüyen yapımızı, kaliteye olan bağlılığımızı kaybetmeden geliştirmek; hem yerel hem de ulusal ölçekte daha fazla kişiyi Balık Malık markasıyla tanıştırmak en büyük hedefimizdir.

Denizden ilham alan ruhumuzla, yalnızca şubelerimizde değil, aynı zamanda markamızın dokunduğu her sofrada “Balık Malık kalitesi” yaşatmak için çalışıyoruz.