HAKKIMIZDA
İskele Balık Malık olarak serüvenimize mütevazı bir tekneyle başladık. Denize olan sevgimizi ve balıkçılığa duyduğumuz tutkuyu, yıllar içinde siz değerli misafirlerimizle paylaşarak büyüttük. İlk adımlarımızı, iskelede bir tabure ve küçük bir ızgara ile atarken tek hedefimiz; taze, lezzetli ve samimi bir sofrada misafirlerimizi ağırlamaktı. Bugün, 17 yılı aşkın süredir Burhaniye İskele’de hizmet veriyor olmanın gururunu yaşıyoruz. Bölgenin gelişimine paralel olarak biz de işletmemizi sürekli yenileyerek, misafirlerimizin konforunu ön planda tutacak şekilde modern bir yapıya kavuşturduk. İskele Balık Malık olarak misafirlerimize yalnızca lezzetli yemekler değil; sıcak bir atmosfer, samimi bir misafirperverlik ve denizle iç içe keyifli anılar sunuyoruz. Geçmişten bugüne taşıdığımız değerlerimizle, sizleri ağırlamaktan ve her gelişinizde aynı özeni hissettirmekten onur duyarız.
Mutlu Müşteri
Farklı Şube

Sardalya, özenle temizlenip hafifçe unlanarak kızgın yağda pişirilir. Dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise yumuşacık olan sardalya tava; sıcak servis edildiğinde eşsiz kokusu ve lezzetiyle sofraların baş tacı olur. Yanında limonla birleştiğinde, denizden sofranıza gelen en doğal tatlardan birini sunar.
01
Denizden sofranıza uzanan taptaze uskumru, özel baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilir. Dışı hafifçe çıtır, içi sulu ve yumuşacık dokusuyla gerçek bir lezzet deneyimi sunar.
02
Tazeliğiyle özenle seçilen kalamar halkaları, hafifçe unlanarak kızgın yağda altın sarısı renge ulaşana kadar pişirilir. Dışı çıtır, içi yumuşacık dokusuyla deniz mahsullerinin en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Yanında özel sosu ve limonla birleştiğinde damakta iz bırakan eşsiz bir lezzet sunar.
03
Özenle seçilen taze midyeler, şişe dizilerek özel harmanlanmış unla kaplanır ve kızgın yağda altın sarısı rengine kavuşana kadar pişirilir. Dışı çıtır, içi yumuşacık olan midye şiş; yanında özel sosu ve limonla birleştiğinde deniz mutfağının en özel tatlarından birine dönüşür.
04
MÜŞTERİ YORUMLARI
Değerli müşterilerimizin bazı yorumları… Daha fazlası için google yorumları inceleyebilirsiniz…
Balık ekmek için Burhaniye de tek adres. Çalışan personellerini samimiyeti ile her zaman tercih edilebilir.
Gerçekten mükemmel benim favori balıkçım seve seve yedim 2. İstedim bu bölgeye gelicekseniz ilk buraya gelin hız anlamında 5 dk geliyor çok hızlı
Gerçekten müthiş bir restorant. Normalde hiç balık yemem, ailem de şikayetçidir bu konudan. Buraya oturduk ve bir porsiyon uskumru aldım. Tabağın tamamını bitirdim. Şaşırtıcıydı, gayet lezzetliydi ama. Izgarada yapıldığı için sağlıklı, yanında otuyla limonuyla geliyor. Masada ıslak mendil de var.
Çok güzel bir mekan ailemiz ile uskumru ve sardalya yedik akşam yemeği için harika bir yer
Balık Malık’ta denizden sofraya uzanan yolculuk her gün yeniden başlar. Özenle seçilen günlük taze balıklarımız, ustalarımızın özgün dokunuşlarıyla hazırlanır ve sizlere en doğal, en lezzetli haliyle sunulur. Tazelikten ödün vermeyen anlayışımızla, her lokmada denizin gerçek tadını keşfedin.

Blog Yazılarımız
Ege’nin maviliklerine komşu, oksijeniyle meşhur Burhaniye’de balık keyfi bir başka güzel yaşanır. Ancak bu keyfi bir adım öteye taşıyan özel…
Denizden çıkan taptaze çipurayı,Izgarada usul usul pişiriyoruz — derisi çıtır, içi sulu ve yumuşacık. Yanında limon, roka ve soğan…Ne eksik,…
Taze midyeleri özel harcımıza buladık,Tavada çıtır çıtır kızarttık — dışı altın sarısı, içi yumuşacık! Yanına bol limon, dilersen tarator…İlk lokmada…
Kalamarın En Lezzetli Hali Tavada! Taze kalamarları halka halka doğrayıp, özel harcımıza buluyoruz.Sonra kızgın tavada altın sarısı olana dek nar…
İLETİŞİM
Balıkesir / Burhaniye
Hafta içi 15:00 – 24:00