Taze midyeleri özel harcımıza buladık,
Tavada çıtır çıtır kızarttık — dışı altın sarısı, içi yumuşacık!
Yanına bol limon, dilersen tarator…
İlk lokmada çıtırdıyor, sonra deniz lezzeti sarıyor her yeri.
🦪 Ne lastik gibi, ne ağır…
Gerçek midye, gerçek ustalıkla tavada buluştu.
🚶♀️ Sahil yürüyüşünde canın çekerse,
🪑 Gel otur sıcağı sıcağına ye,
Ya da al götür, lezzeti yanında götür.
📍 Burhaniye İskele – Balık Malık
Midye tava taze yağda, seni bekliyor!
Bir yanıt yazın